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家樂福將在河南每年開新店 加強(qiáng)“農(nóng)超對(duì)接”

2013-05-18 07:24 來源:大河網(wǎng)-大河報(bào)

  家樂福(中國(guó))總裁唐嘉年

  家樂福(中國(guó))總裁唐嘉年

  “請(qǐng)稍等,我去敬杯酒,馬上回來。”記者面前的唐嘉年掀起交際場(chǎng)旋風(fēng),頻頻邀杯、不知疲倦。這或已清晰表達(dá)了家樂福的態(tài)度:面對(duì)沿海零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過于飽和,以及“中部崛起”國(guó)家戰(zhàn)略在數(shù)省相繼政策落地的情勢(shì),一貫對(duì)政策“反應(yīng)敏捷”的家樂福希望迅速完成市場(chǎng)“卡位”。正如他對(duì)本報(bào)記者的幽默一語:“我不是來吃飯的,是來多認(rèn)識(shí)些朋友。”

  家樂福明確中部“卡位”戰(zhàn)略

  “家樂福期望搭好‘中部經(jīng)濟(jì)崛起’這班順風(fēng)車,實(shí)現(xiàn)深度介入。”唐嘉年說,河南市場(chǎng)對(duì)家樂福很重要。它不僅是人口大省、消費(fèi)大省,更是中部地區(qū)經(jīng)濟(jì)總量最高、民營(yíng)經(jīng)濟(jì)最活躍的省份之一。

  身為法國(guó)家樂??偛俊?人管委會(huì)”成員之一的唐嘉年,2012年4月任職中國(guó)區(qū)總裁。在其上任最初的半年里,唐嘉年除奔波在中國(guó)各省實(shí)勘市場(chǎng)、拜訪地方政府、慰問團(tuán)隊(duì)之外,一直未宣布他對(duì)家樂福(中國(guó))的戰(zhàn)略調(diào)整方案。

  直至2013年1月,唐嘉年一口氣宣布了多項(xiàng)公司改革一攬子計(jì)劃。這包括加大農(nóng)超對(duì)接力度、保持新增門店效率與質(zhì)量、激勵(lì)員工薪金政策及扶持中國(guó)優(yōu)秀供應(yīng)商。而在上月,家樂福突然宣布分拆全國(guó)市場(chǎng)管理架構(gòu),新設(shè)中部大區(qū),引起了中國(guó)零售業(yè)同行的“警惕”。

  分析人士曾分析,這是一貫對(duì)中國(guó)政策、市場(chǎng)風(fēng)向“反應(yīng)敏捷”的家樂福,為規(guī)避東南沿海激烈競(jìng)爭(zhēng),在中部市場(chǎng)迅速完成利益“卡位”。

  這與此次受訪的唐嘉年說法高度近似。唐嘉年稱,家樂福在2013年的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略方向,基于對(duì)中部市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Φ木C合判斷。因此,家樂福設(shè)中部大區(qū),希冀于更專注、專業(yè)、資金以及團(tuán)隊(duì),在區(qū)域市場(chǎng)獲得成長(zhǎng)。

  由此可見,借此次中博會(huì),唐嘉年向中部政、商界傳遞“好感”,更是為刷新家樂福品牌形象、重新獲得公眾對(duì)其社會(huì)貢獻(xiàn)價(jià)值認(rèn)同的加分動(dòng)作。

  深度介入河南不只是多開店

  “在河南,我們不僅計(jì)劃每年開一家新店,更要與河南農(nóng)民手中的優(yōu)質(zhì)生鮮產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)對(duì)接,讓農(nóng)產(chǎn)品通過家樂福體系,銷售到全國(guó),輸送到歐洲、中東、東南亞?!碧萍文攴Q,這與家樂福強(qiáng)化在中部省份的“農(nóng)超對(duì)接”戰(zhàn)略一脈相承。

  之所以如此,與唐嘉年的另一個(gè)戰(zhàn)略考慮有關(guān),“抵住電商對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)利益的蠶食”。

  “新鮮的食品,會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)超市有更多的好感。而這些,卻是電商消費(fèi)在短期內(nèi)無法形成的優(yōu)勢(shì)?!苯衲?月,唐嘉年在接受本報(bào)專訪時(shí)表達(dá)了這一態(tài)度。

  昨日,他又一次重申了這一觀點(diǎn)。他舉例,為強(qiáng)化生鮮商品供應(yīng),家樂福將“蔬果茂”全球生鮮蔬果采購(gòu)機(jī)構(gòu)引入中國(guó)。

  讓“專業(yè)機(jī)構(gòu)做專業(yè)的事”。得到“蔬果茂”機(jī)構(gòu)支持后,家樂福在本月初迅速將二維碼技術(shù),應(yīng)用到了超市販?zhǔn)鄣氖吖a(chǎn)品標(biāo)簽上,“用手機(jī)掃描,你可以知道一只蘋果從出生到進(jìn)超市的所有過程”。

  由此,在綜合運(yùn)營(yíng)成本提升、供應(yīng)鏈安全存有隱患、網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)的狂熱等矛盾,威逼傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型迫在眉睫的背景下,家樂福依然會(huì)選擇“生鮮食品”穩(wěn)住消費(fèi)者的心。(記者 楊霄 董暢巖 見習(xí)記者 趙黎昀 文 李文波 攝影)

責(zé)編:王嘉懿
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